豚舎

クアロアランチでは養豚も行っています。飼育している豚はヨークシャー豚とデュロック豚で、これらの品種は高品質な豚肉で知られています。 豚舎は「ディープリターシステム」と呼ばれる自然農法を採用しています。建物の床はコンクリートではありません。水で洗浄するコンクリートの床ではなく、周囲に約2メートルもの深い堀を作り、丸太や枝、土着微生物を何層にも重ねています。古代ハワイ人の知恵を活かした仕組みで、豚の排泄物を自然に分解します。この仕組みにより、臭いが最小限に抑えられ、ハエの発生も少なくなります。また、豚舎はリサイクル材を活用して作られ、環境にも配慮されています。 さらに、この豚舎は映画『ジュマンジ／ウェルカム・トゥ・ジャングル』のセットを再利用して作られたのもクアロアならではのエピソードです。